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血糖値をさげる食物繊維について調べているあなたへ。
食物繊維が血糖値を下げる。
最近の研究結果でそう発表されたわけですが、そこでここではそんな
食物繊維をどうやって継続的に摂っていくのか？その方法について詳しくお話しましょう。
簡単に食物繊維を摂る方法って？
簡単に食物繊維を取り続ける方法としてはこんなところがあります。
・緑黄色野菜を食べる
・玄米を食べる
・青汁を飲む
以上です。
まず食物繊維＝野菜＝ごぼうと思っている人も多いみたいですが、実はごぼうよりも食物繊維が豊富な食材が多くあります。
ごぼうが100gに5gの食物繊維の含有量に対して、
小豆（16g）
インゲン豆（20g）
ブロッコリー（茹で）（4g）
えのきたけ（茹で）（5g）
などごぼう以外にも多くの野菜に食物繊維が含まれていることが分かります。
そして、その多くは緑黄色野菜なんですね。
ですので、野菜を食べるにしても緑黄色の野菜を意識するようにしてください。
やはり玄米は基本です
続いて玄米です。
あなたもご存知かもしれませんが、玄米は白米の約６倍の食物繊維があります。
ですので、玄米が食べられるのであれば、白米を玄米に変えるだけで多くの食物繊維を継続的に食べることが出来るはずです。
そして最後に青汁です。
一昔前はまずいイメージだった青汁も最近では飲みやすくなり、しかも様々な野菜の成分や食物繊維を同時に摂れる非常に身体に良い飲み物です。
食物繊維を継続的に摂っていくためにはどうしても決まったものを継続して食べる必要がありますが、
それを補う意味でも青汁は非常に有効です。
是非検討なさってください。
